企业等级: | 普通会员 |
经营模式: | 生产加工 |
所在地区: | 天津 天津市 |
联系卖家: | 张经理 先生 |
手机号码: | 18630815837 |
公司官网: | www.tianjinswj.com |
公司地址: | 天津市武清开发区福源道北侧金融商务楼1-1101室-486(集中办公区) |
西餐厨房:烹调量并不很大,但要求设备多而全,排风量要小于中餐厨房。洗碗间:需要较大的排风量。厨房补风的要求,对于设置集中空调系统的建筑来说,厨房的工作环境能够保证,其补风多为有序送风,静海排水沟改造,灵活性也较大,在目前厨房的通风系统中补风方式:餐厅空调为全新风直流式空调系统,空调新风首先送入餐厅,然后流入厨房经排风系统排出室外。此种方式投资较少,餐厅内采暖通风效果好。不足之处是大量空调风会被直接排出,排水沟改造哪家,新风能耗大,不利于节能。
装置设计
一般规定
厨房设备灭火装置设置的型式及数量,应根据厨房设备的类型、规模、环境条件等因素综合考虑确定。一个烹饪部位及所对应的排烟罩和排烟罩内的烟道进口端1m内共同组成一个防护区;烟道可作为一个单独的防护区设置。一套厨房设备灭火装置应只保护一个防护区。当厨房设备需受保护的面积超过一套灭火装置的保护面积时,应设置多套装置分段保护。 防护区内发生火灾时,防护区内的所有喷头应同时喷放灭火剂。厨房设备灭火装置应采用经国家消防产品质量监督检验测试中心检测合格的产品。
商用厨房排烟通风设备:为了食物卫生和厨房人员健康,排烟系统是每个厨房必备的必备设施。常见的设备有豪华烟罩,运罩,油烟净化器,风机等设备,此类的设备的安装要根据燃气设备的多少以及面积来测算,必须大于燃气设备面积的20%以上,排水沟改造哪家好,才能保证空气的质量。门也有专门的抽查检测。
商用厨房调理设备:此类设备数量比较多,名称也很多,主要有这么几种:工作台架子。用来切菜、放蔬菜、米面等。常用到的有操作台、米面架,排水沟改造报价,3-5层菜架,面案工作台,水池等设备,以不锈钢制品为主。